Là một phong cách rượu whisky được phát triển và sản xuất tại Nhật Bản . Sản xuất rượu whisky ở Nhật Bản bắt đầu vào khoảng năm 1870, nhưng sản xuất thương mại đầu tiên là vào năm 1924 sau khi khai trương nhà máy chưng cất đầu tiên của đất nước là Yamazaki .